Programa da feira 

Demonstrações de decoração de tortas e porcelana a frio na FITHEP MERCOSUL BRASIL 2008.

Pela primeira vez no Brasil, Cecília Morana realizará demonstrações gratuitas!

Cecilia Morana, profissional de ampla trajetória internacional, estará presente na FITHEP 2008, oferecendo um completo ciclo de demonstrações em porcelana a frio, técnica que domina maravilhosamente e que lhe tem rendido merecido prestígio.

Cecília, é diretora do Instituto que leva seu nome. Está sendo considerada a profissional de decoração mais importante da Argentina e também como uma das mais criativas e mais prestigiosa a nível internacional. Tem ministrado cursos nos Estados Unidos, Europa e na América Latina. Organiza há 6 anos a EXPO-TORTAS e desde 2003 o Concurso Nacional de Decoração de Tortas e Porcelanas a Frio em Buenos Aires - Argentina.

Durante o ano 2006, sob a direção editorial de Publitec, editou o Primeiro Anuário Expo Tortas.

Os interessados em adquirir o anuário devem solicitá-lo junto à Publitec Editora


II Seminário Tendências no Consumo de Sorvete.
Esse será o grande acontecimento de capacitação voltado a dois temas fundamentais: como elaborar e como vender mais.

O seminário ocorrerá em três dias de trabalhos intensivos, das 9h às 12h e das 14h às 16 h.
Os palestrantes serão da Itália, da Argentina e do Brasil. 

Está prevista a participação de aproximadamente 600 industriais.