V Seminario teórico práctico: “Tendéncias no mundo do Sorvete”
29, 30 e 31 de agosto de 2012 – Gramado – RS
Foto Portico
29, 30 e 31 de agosto de 2012 – Gramado – RS
Foto Lago Negro
29, 30 e 31 de agosto de 2012 – Gramado – RS
Feria Dia
29, 30 e 31 de agosto de 2012 – Gramado – RS
Toto Igreja
29, 30 e 31 de agosto de 2012 – Gramado – RS
Foto Centro
29, 30 e 31 de agosto de 2012 – Gramado – RS

Sorveteria Confeitaria Brasileira

Guia de Fornecedores

Heladeria Panaderia Latinoamericana

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Directorio de Proveedores FITHEP

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O futuro dos sistemas de inspeção por raio-X na indústria alimentar
Terry Woolford, Gerente Geral da Eagle, analisa a necessidade dos sistemas de inspeção por raio-X, a importância do desenvolvimento de produtos, de que forma os sistemas estão mudando e o futuro do mercado
 
Características físico-químicas e sensoriais de pão doce
K.C.C. e Silva¹ and R.A.V. Madeira² ¹Departamento de Tecnologia em Alimentos - Instituto Federal de Minas Gerais - Fazenda Varginha – Bambuí. Minas ...

Desenvolvimento de base para sorvetes sem colesterol
Devido à crescente preocupação pelos problemas alimentares como a obesidade e o sobrepeso, com suas graves conseqüências sobre a saúde (diabetes, problemas ...

Frederico Jardim Samora
En la Copa do Mundo de la Sorveteria
 
Sorveteria Era do Gelo e Central Máquinas,
Evandro Silva Magalhães, proprietário da Sorveteria Era do Gelo de Belo Horizonte, nos conta como iniciou sua trajetória e como vence as dificuldades ...

Montebianco entra no mercado sul-americano de sorvete
Uma das empresas que patrocinou o II Campeonato Nacional “Sorveteria Brasileira” foi a reconhecida empresa italiana Montebianco, famosa pela qualidade ...

iba 2012 – Seu mercado Mundial para padarias
A Profissionais da Alemanha e de todo mundo têm a oportunidade de descobrir as novas tendências e inovaçõ...

Febrachoco 2012 sede da III Copa Nacional Sorveteria Brasileira em Europain 2012

Feira trará debates sobre regulação de ingredientes funcionais e nutracêuticos na América do Sul e contará ...

Ana María Galibert
12/01/2012 | Diretora Publitec do Brasil
Começa o ano e com ele o desejo profundo de renovar todas as coisas. Essa força vital que nasce cada ...
Ana María Galibert
16/12/2011 | Diretora Publitec do Brasil
Febrachoco
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