Entrevista com José Arreola,
15/11/2012
O juiz líder mexicano José Arreola dirigiu os campeonatos nacionais de baristas que aconteceram recentemente na Argentina e no Brasil e cujos primeiros prêmios participarão no campeonato mundial da WBC ...
Entrevista a Juan Manuel Martínez, Fundador do “El Club del Pan”
31/05/2012
O Clube do Pão é uma comunidade gratuita de padeiros profissionais e entusiastas, onde pessoas de todo o mundo se reúnen para compartilhar a experiência de fazer pão. A iniciativa se iniciou em 11 de ...
Entrevista a Marie-Odile Fondeur – Coordenadora Geral de Europain e Diretora de SuccessFood.
31/05/2012
“Nos períodos de crises é quando se vê quem são realmente os melhores”
Frederico Jardim Samora
29/02/2012
En la Copa do Mundo de la Sorveteria
Sorveteria Era do Gelo e Central Máquinas,
Evandro Silva Magalhães, proprietário da Sorveteria Era do Gelo de Belo Horizonte, nos conta como iniciou sua trajetória e como vence as dificuldades comuns aos pequenos empresários. Com o apoio da esposa ...
Uma das empresas que patrocinou o II Campeonato Nacional “Sorveteria Brasileira” foi a reconhecida empresa italiana Montebianco, famosa pela qualidade de suas matérias primas para sorvetes. Montebianco é ...
FITHEP 2013
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